螞蟻莊園今日答案:“含有薄荷成分的食品吃起來涼涼的，主要因?yàn)楸『沙煞郑?月23日螞蟻莊園每日一題的答案是什么？今天的問題是：“含有薄荷成分的食品吃起來涼涼的，主要因?yàn)楸『沙煞郑肯旅婢桶?a href="http://www.riyuzaixian.cn/mayizhuangyuan/jinridaan.html">螞蟻莊園小課堂今日答案公布出來，希望可以幫助到大家。 問題：“含有薄荷成分的食品吃起來涼涼的，主要因?yàn)楸『沙煞郑?/strong> 選項(xiàng)1：能“欺騙”大腦 選項(xiàng)2：能降低口腔溫度 螞蟻莊園3月23日今日答案：能“欺騙”大腦 答案解析： 薄荷能夠讓你在咀嚼時(shí)感到口感涼爽，秘密全都在薄荷醇上。薄荷醇是薄荷產(chǎn)生的特殊分子，它和辣椒中的辣椒素一樣，能夠給人的口腔帶來強(qiáng)烈的刺激。科學(xué)家們認(rèn)為，薄荷中的薄荷醇是用來威懾捕食者的。 為了避免自己被吃掉，植物們會(huì)產(chǎn)生某種化合物用做防御。通過物種進(jìn)化和自然選擇，植物們發(fā)現(xiàn)了有些化合物可以很好地保護(hù)自身，讓它們存活更長時(shí)間。于是這種能夠產(chǎn)生保護(hù)物質(zhì)的基因就被保留了下來，并不斷傳給后代。 薄荷醇是怎么影響到我們的口腔的？原來，它可以影響人體內(nèi)部的感官受體系統(tǒng)，也叫體感系統(tǒng)。體感系統(tǒng)由復(fù)雜的神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)組成，它平時(shí)負(fù)責(zé)監(jiān)控觸覺、溫度以及疼痛等感覺。人體中含有一些特殊的蛋白質(zhì)，它們藏在細(xì)胞膜之中，控制著一種叫做離子通道的微小通道。這種通道在蛋白質(zhì)受到化學(xué)物質(zhì)或熱量的刺激時(shí)便會(huì)打開，并且將刺激信號(hào)通過神經(jīng)元傳輸?shù)酱竽X。 薄荷醇分子可以刺激一種叫做TRPM8的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)主要與寒冷的感覺有關(guān)。簡(jiǎn)單來說，就是薄荷醇分子能夠讓你的身體感到寒冷，即使你并不冷。當(dāng)薄荷醇分子刺激TRPM8時(shí)，屬于它掌控的離子通道就會(huì)打開，并且給大腦發(fā)出信號(hào)，而人就會(huì)感覺“舌頭是冷的”，其實(shí)，這都怪大腦實(shí)在太好騙了。至于為什么只有嘴巴才能感覺到?jīng)鏊且驗(yàn)樽彀偷纳窠?jīng)末梢距離表皮最近。所以，當(dāng)你舔薄荷口味的冰激凌蛋筒時(shí)，讓你感覺到?jīng)隹斓木筒恢皇潜ち琛?br /> 相關(guān)閱讀： 小雞莊園今日最新答案 螞蟻莊園今日答案3月23日最新 螞蟻莊園3月22日今日答案最新 螞蟻莊園今日答案3.21最新 小雞寶寶考考你今天的答案是什么？ |
